მთავარი / რეცეპტები / ჩაქაფული ტუშონკით
რეცეპტები

ჩაქაფული ტუშონკით

გაზაფხულის ქართული შედევრი სურნელოვანი ტარხუნით

მომზადება 15 min
მოხარშვა 40 min
პორციები 4
სირთულე საშუალო

ინგრედიენტები

  • 1 ქილა საქონლის ტუშონკა Gold Tushenka (500გ)
  • 1 დიდი კონა ახალი ტარხუნი
  • 3 ს.კ. ტყემლის სოუსი
  • 200 მლ თეთრი მშრალი ღვინო
  • 2 საშუალო ხახვი
  • 4 კბილი ნიორი
  • მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
  • ქინძის კონა მისართმევად

მომზადება

  1. ხახვი დაჭერით ნახევარრგოლებად და მოშუშეთ ქვაბში საშუალო ცეცხლზე 5 წუთი.
  2. დაამატეთ Gold Tushenka-ს ტუშონკა, ჩანგლით დაშალეთ დიდი ნაჭრები და ხახვს შეურიეთ.
  3. მოასხით თეთრი ღვინო და ტყემლის სოუსი, მოადუღეთ.
  4. დაამატეთ წვრილად დაჭრილი ტარხუნი და ნიორი, შეამცირეთ ცეცხლი და თავდახურულ ქვაბში მოხარშეთ 25 წუთი.
  5. დაამარილეთ, დაპილპილეთ, დაამატეთ ახალი ქინძი და მირთმევამდე 5 წუთი დაყოვნდით.
რჩევები

უფრო მდიდარი გემოსთვის გამოიყენეთ ახალგაზრდა მწვანე ტარხუნი — ის უფრო არომატულია, ვიდრე გამხმარი. ტყემლის ნაცვლად შეგიძლიათ ტყემალა ალუჩის სოუსი. მიართვით ცხელ ლავაშთან ან მჭადთან ერთად.

🍰

საუკეთესოა Gold Tushenka-ს საქონლის ტუშონკით

პროდუქცია →

სცადეთ ეს რეცეპტი

შეუკვეთეთ პრემიუმ ტუშონკა Gold Tushenka იდეალური შედეგისთვის

← ყველა რეცეპტი