მთავარი / რეცეპტები / ხარჩო ტუშონკით
რეცეპტები

ხარჩო ტუშონკით

ნოყიერი ქართული სუპი ნიგვზითა და ტყემლით

მომზადება 15 min
მოხარშვა 45 min
პორციები 6
სირთულე საშუალო

ინგრედიენტები

  • 1 ქილა საქონლის ტუშონკა Gold Tushenka (500გ)
  • 100გ ბრინჯი (გრძელმარცვლიანი)
  • 50გ ნიგოზი
  • 3 ს.კ. ტყემლის სოუსი
  • 2 ხახვი
  • 3 კბილი ნიორი
  • 1 ს.კ. ხმელი-სუნელი
  • ქინძის კონა
  • 1.5 ლ წყალი
  • მარილი და პილპილი გემოვნებით

მომზადება

  1. ხახვი წვრილად დაჭერით და ქვაბში მოშუშეთ 5 წუთი. დაამატეთ Gold Tushenka-ს ტუშონკა და შეურიეთ.
  2. წყალი მოასხით, მოადუღეთ. გარეცხილი ბრინჯი ჩაყარეთ.
  3. ნიგვზები ბლენდერით ან ხელნაყარში პასტისებურ მდგომარეობამდე დააქუცმაცეთ.
  4. ბრინჯის 15 წუთიანი ხარშვის შემდეგ დაამატეთ ნიგვზის პასტა, ტყემალი და ხმელი-სუნელი. კიდევ 15 წუთი მოხარშეთ.
  5. დაამატეთ დაქუცმაცებული ნიორი და ქინძი, დაამარილეთ, დაპილპილეთ. თავდახურულ ქვაბში 10 წუთი გააჩერეთ.
რჩევები

ხარჩო სქელი უნდა იყოს, სუპსა და რაგუს შორის. თუ ძალიან თხევადია, მეტი ბრინჯი დაამატეთ. ნიგოზი ხავერდოვან ტექსტურას აძლევს. მიართვით ლავაშთან ერთად.

🍰

საუკეთესოა Gold Tushenka-ს საქონლის ტუშონკით

პროდუქცია →

სცადეთ ეს რეცეპტი

შეუკვეთეთ პრემიუმ ტუშონკა Gold Tushenka იდეალური შედეგისთვის

← ყველა რეცეპტი