Name: ბოსტნეულის რაგუ ტუშონკით
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 1 ქილა საქონლის ტუშონკა Gold Tushenka (500გ); 3 კარტოფილი; 2 სტაფილო; 1 ყაბაყი; 1 ხახვი; 2 ს.კ. ტომატის პასტა; 300 მლ წყალი; დაფნის ფოთოლი, მარილი, პილპილი

ინგრედიენტები

1 ქილა საქონლის ტუშონკა Gold Tushenka (500გ)
3 კარტოფილი
2 სტაფილო
1 ყაბაყი
1 ხახვი
2 ს.კ. ტომატის პასტა
300 მლ წყალი
დაფნის ფოთოლი, მარილი, პილპილი

მომზადება

ყველა ბოსტნეული საშუალო კუბიკებად დაჭერით.
ქვაბში ხახვი და სტაფილო 3 წუთი მოშუშეთ, Gold Tushenka-ს ტუშონკა დაამატეთ.
კარტოფილი, ყაბაყი, ტომატის პასტა და წყალი დაამატეთ. შეურიეთ.
დაფნის ფოთოლი ჩაყარეთ. თავდახურულ ქვაბში ნელ ცეცხლზე 25 წუთი მოხარშეთ.
დაფნის ფოთოლი ამოიღეთ, დაამარილეთ, დაპილპილეთ და ცხლად მიართვით.

რჩევები

ნებისმიერი სეზონური ბოსტნეული შეგიძლიათ დაამატოთ — ყვავილოვანი კომბოსტო, წიწაკა, მწვანე ლობიო. უფრო სქელი რაგუსთვის ბოლოს თავის გარეშე მოხარშეთ.

ბოსტნეულის რაგუ ტუშონკით

ინგრედიენტები

მომზადება

სცადეთ ეს რეცეპტი